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365体育网/贵州蔬菜产业发展的思考和对策

发布日期:2020-02-28 12:33浏览次数:

贵州是农业部8个蔬菜重点区域中云贵高原夏秋蔬菜重点区域,具有得天独厚天然、区位和交通条件,不只气候、土壤等条件合适蔬菜生长,优良的生态环境条件更让贵州蔬菜具有有机、绿色、无公害的高品量特征,可谓称得上是“贵州蔬菜,特色生态”。做为贵州财产革命重点财产开展的蔬菜财产,如何在聚焦优势品种、时段和区域,做优品量品相,做强运营主体,从单纯重视数量向重视数量与量量并重改变,从粗放运营向集约运营改变,从单一抓消费向抓全财产链改变,鞭策蔬菜财产特色化、规模化、尺度化、品牌化、绿色化开展,是贵州财产革命蔬菜财产亟待处理的问题。 目前,贵州蔬菜种植面积2040万亩,产量2800万吨,蔬菜种植业产值806亿元;蔬菜企业256家,合做社17142家;安顺山药、保田生姜、白旗韭黄、草海牌大白菜等27个蔬菜产物获农产物天文标记认证庇护,全省无公害蔬菜产物认证1929个,绿色食品认证39个。应重点开展夏秋、冬春蔬菜和区域特色蔬菜,适度开展春夏和秋冬蔬菜,因地造宜开展保供蔬菜,突出“特色生态”高品量低成本战略定位。精准聚焦,重点打破,鞭策品种构造调整,重点开展大白菜、萝卜、甘蓝、辣椒、番茄、茄子、菜豆、豇豆、苦瓜、南瓜、黄365体育瓜、韭黄、生姜、山药、大蒜等蔬菜,以满足省内市场保障供给,长江流域、珠江流域城市及东南亚国家等市场需要。 笔者认为,我省蔬菜财产的开展标的目的,在消费上要逐渐向设备化、省力化、轻劳化、多样化、财产化、基地化开展;供给上要向平衡化、便利化、无害化、保健化、营养化目的勤奋;科技上要向标准化、高新化、科学化逃求;以名、特、优、新的蔬菜,以较好的设备和高科技含量停止消费并以此吸引游人,向人们展现先进的消费技术和多姿多彩的产物,向蔬菜休闲不雅光标的目的开展;逃求高品量、高效益,开展绿色、有机蔬菜,进步人们生活量量,缔造更高蔬菜价值,向绿色、有机蔬菜标的目的开展;随着居民消费理念升华,现代蔬菜财产晋级,量量宁静存眷度进步,而劳动力成本大幅上涨,综合机械化率十分低,农资价格持续攀升,蔬菜财产将逐步向全财产链运营方面开展。 针对贵州蔬菜财产开展存在的科技创新与成果转化才能不强;劳动者兼业化老龄化,劳动力短缺;消费技术配备落后;根底设备建立滞后,机耕道和水利设备建立跟不上,排灌设备不足,地力差;组织化和财产化水平低;采后商品化处置落后;基层农技推广体系单薄等问题。此后,蔬菜财产开展要做好这几方面工做:一是鼎力开展夏秋反季节喜凉蔬菜和延晚果菜、冬春果菜类蔬菜、冬果菜、春夏喜凉蔬菜;二是科学合理规划,阐扬比力优势,重点是不变现有面积,进步品量与品相,增加经济效益;三是成立和完善产前、产中、产后全程技术效劳体系,强化病虫害绿色防控,加强技术培训和技术指导工做;四是改善根底设备和技术配备程度,进步消费力程度;五是加强科研及基层农技推广体系建立,加强科研工做,不变推广步队;六是进一步成立科研和消费示范基地,带动大面积消费开展;七是提升采后商品化处置和加工才能,实现转化增效;八是强化运营主体引进与培育,强化产销对接,强化利益联合,推进蔬菜财产化运营,进步整体效益;九是创建绿色、有机蔬菜品牌,进步产物的价值和市场合作力。

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